2022 Bourgogne Blanc - Côte d'Or Harmoni Et lille eksklusivt fadlagret batch

Et lille eksklusivt fadlagret batch af den grønne drue Solaris i et dristigt mix med liflig æblevin af himmerlandske æbler og æblebrændevin

mokka og et strejf af bitter chokolade

Garnish Island Pink gin får sin farve og særegne smag fra en dobbeltdistillering og infusion af Jordbær

90% rent grapefrugts destillat og de sidste 10% fordeler sig på primært enebær men også andre ingredienser fra Sacred Gin

2022 Bourgogne Blanc - Côte d'Or Harmoni Et lille eksklusivt fadlagret batch100% Chardonnay druer fra 3 forskellige parceller i Meursault: Les Durots, Les Basses Gouttes og Les Grandes Coutures alle under omlgning til kologi. Vinen er lagret 12 mneder p franske egetrsfade, hvoraf 20% er nye. Lys og krystal gylden farve, p nsen er der hvid fersken med lette honningnoter. Smagen er frisk, men samtidig en god smrfedme og pnt intergrerede noter fra egetrsfadet. Flot koncentration og en lang finish. Indhold: 75 cl.