Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin Vinificering sker med størstedelen af

Vinificering sker med størstedelen af druerne afstilket kun ca

velegnet til fyldige retter – Perfekt til at nyde i gode venners lag

har Klaus Reimizt kastet sig ud i sit helt eget projekt med en top Sangiovese vin

Vinifikation blev udført ved 5 dages fodstampning på vingården

Podere Le Ripi Cielo d'Ulisse Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin Vinificering sker med størstedelen afCielo d'Ulisse er begunstiget af det friske klima p den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre st imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sdme. Gring i store bne fade i 40 dage, de frste 80% af gringen udfres sammen med bne pump overs, mens de resterende 20% af gringen udfres efter piemontesisk stil (infusion) 28 mneders lagring i egetrsfade og 14 mneder i