5th Gin Black "Air" Tobak med toner af mørke bær

med toner af mørke bær som brombær

Cinsault-druerne høstes meget tidligt om morgen og bringes omgående til vinkælderen

som til gengæld er meget aromatiske og koncentrerede

En lidt kortere fadmodning og en mindre andel nye fade (20%) giver dog en mildere stil og en hurtigere udvikling

5th Gin Black "Air" Tobak med toner af mørke bær5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forstelse for atmosfren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 rs viden, frdighed og hndvrk inden for destilleri. 5th Air prsentere en transparent farve med slv strejf, en fin flelse af