Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm Hver pose er fremstillet i

Hver pose er fremstillet i 90 mikron tykkelse på begge sider

Afsluttet med metalendestykke og indgraveret Viretta-logo

Klingen er håndhamret

Virettas runde støbejernsgryde på 20 cm er det ideelle valg til mindre simreretter

Shojin Suna Kokkekniv Bladlængde:20 cm Hver pose er fremstillet iShojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlngde er en alsidig og prcis arbejdskniv til alt fra grntsager og urter til kd og fisk. Den lngere klinge giver god rkkevidde og gr det nemt at arbejde effektivt isr ved strre rvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vgten afstemt, s kniven fles let og kontrolleret i hnden. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde (ca. 1,05 %) og