Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 2625-3 Der er også fine noter

Der er også fine noter af brioche

svampebaserede retter eller modne oste

der søger en autentisk og naturligt produceret roséchampagne med dybde og elegance

der er lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de bedste Grand Cru-vineyards i Côte des Blancs

Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 2625-3 Der er også fine noterDenne cuve vintage 2013 er laet i meget sm mngder (kun 1702 flasker er produceret). Fremstillet fra start til slut med fokus p detaljen, lavt doseret og bygget p et nje udvalg af druer, ufiltreret og naturligvis kun frste pres af juice. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig oplevelse og friskhed. Lagring foregr bde i tanke og