Pollux 6,5% 37,5cl Dansk vestindisk rørsukker og vand fra

vestindisk rørsukker og vand fra byens brønd

Denne hollandske quadrupel har en dyb brun farve med rødlige nuancer og et fint skum

Denne spændende mørkebrune trappistøl har en rig farve og et cremet skumlag

Smagen er frisk og frugtig med en fin balance mellem maltets sødme og humlens bitterhed

Pollux 6,5% 37,5cl Dansk vestindisk rørsukker og vand fraPollux fra Observatoriet er af typen dry hopped wild ale og er p 6,5% Denne forfriskende ale er en blanding af to partier l, begge modnet i en ege foudre i 9 mneder med vilde grkulturer. Bagefter er den generfst trhumlet med smuk Citra humle, der giver en flot citrus og blomsteraroma. Resultatet er en kompleks, men letdrikkelig vild ale med en behagelig syrlighed i bunden. Pollux nydes bedst p en solskinsdag eller som aperitif fr maden.