CLEAVER brødkniv Længde: 28

Længde: 28

Denne mindre version af Santokukniven er let og behagelig at arbejde med og er specielt god til de mindre opgaver i køkkenet

Mål: 400x65x21 mm

Sættet indeholder de grundlæggende knive du har brug for i dit køkken - en kokke-

CLEAVER brødkniv Længde: 28Skal du hakke hrdere eller strre grntsager, som rodfrugter og spidskl er cleaver kniven den du skal have fat i. Det brede blad giver dig en god balance og styring og gr den fantastisk til at snitte dine strre grntsager helt fint og ensartet. Knivblad: 18 cm. Skfte: Naturligt ibenholt tr der sikrer et fast greb Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG 10 stl