Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK refined silky tannins

refined silky tannins

Det er en vin med kæmpe lagringspotentiale og jeg har fået så lidt som 6 flasker til Danmark

På det tidspunkt var druerne næsten allerede modne og derfra skulle de bare få lov til udvikle en masse sukker

Druesorter: Udelukkende Riesling

Sauvignon Blanc, "Ried Grassnitzberg Licht" 2020 1 STK refined silky tanninsWeingut Polz er faktisk beliggende i lige prcis Grassnitzberg. Omrdet er helt specielt. Ikke kun fordi noget af strigs bedste vin bliver lavet her, men fordi jordbunden hvor disse vinstokke str p indeholder havsedimenter der er over 14 r gamle. Der er helt utvivlsomt ogs tale om stor vin. Marken er klassificeret som 1 STK, hvilket bedre kan kendetegnes som Premier Cru. P marken dyrkes Sauvignon Blanc i hjeste klasse og i en hidtil uset stil. Vinen er