Galia Clos Santuy 2015 Rémi Jobard Unglaublich kleine

Unglaublich kleine

Eine halbe Stunde Dekantieren lässt die Aromen noch intensiver zur Geltung kommen

zugängliche Trauben mit genügend Frische

Im Keller setzt Bodegas Pujanza auf eine schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung und langem Kontakt auf der Maische

Galia Clos Santuy 2015 Rémi Jobard Unglaublich kleineDer Galia Clos Santuy 2015 ist eine charakterstarke Einzellagen Tempranillo aus den khlen Hhenlagen Nord Spanien tiefgrndig, przise und voll terroirbetonter Persnlichkeit. Die Reben stehen rund 900 Meter ber dem Meeresspiegel in Castilla y Len, knapp auerhalb der offiziellen Ribera del Duero Grenzen, was der Wein klar in seiner Frische und Eleganz zeigt. Vinifiziert von Jrme Bougnaud, langjhriger Weggefhrte von Peter Sisseck (Pingus), verbindet dieser