DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 2625-3 And while both their Chardonnay

And while both their Chardonnay and Pinot Noir have many competitors these days (from the likes of Harford Court

I dag satses der på markant lavere udbytter

Denne unikke version har fået en betydeligt længere lagringstid på gærresterne

Med alder udvikler den yderligere nuancer af læder

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 2625-3 And while both their ChardonnayMega vellykket og aromatisk Cabernet Sauvignon fra over 50 r gamle stokke. Montecillo vinmarken er helt tilbage fra 1964, s rdderne har efterhnden kroget sig godt og grundigt ned i den rde, stenede jord et godt stykke op ad Sonomas Moon Mountain. Winemaker Andy Smith giver den lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er helt nye. Resultatet er en dyb og kompleks vin, som sender tankerne hen i retning af blndende Bordeaux fra