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Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva Ottimo anche con i formaggi

Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva Ottimo anche con i formaggi

Name: Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva Ottimo anche con i formaggi
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Colli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Riserva Ottimo anche con i formaggiColli della Murgia Mazzaro Rosso IGP Puglia 2020 Mazzaro un vino elegante e dalla grande personalit, non potrebbe essere altrimenti visto che parliamo di un vino 100% Aglianico. Naso intenso e suadente, palato elegante con tannino vellutato, finale lungo. VENDEMMIA Grappoli raccolti a mano, diraspatura, pigiatura soffice entro 8 ore dalla vendemmia. Epoca di vendemmia seconda met di Ottobre. FERMENTAZIONE Circa 8 10 giorni, a contatto con le proprie

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Description

Ottimo anche con i formaggi stagionati

I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon

Caratteristiche sensoriali

ad alta vocazione enologica

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