Nakiri Maple 500L Padouk wodurch der Klingenrücken eine höhere

wodurch der Klingenrücken eine höhere Elastizität erhält und die Bruchfestigkeit deutlich steigt

Weight: 160 g

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The diffusion zone between the sheath material and the cutting position of the blade allows an insight into the traditional forging process

Nakiri Maple 500L Padouk wodurch der Klingenrücken eine höhereNakiri is a classic vegetable knife. 100% added value in the Lilienstahl manufacture. Hygiene feel, handling and durability combined in one chef's knife for daily use. Blade: Hand forged damascus, 63 HRC,180 mm Blade height: 60 mm Blade thickness: 2. 4 mm Handle: Maple, 120 mm Weight: 240 g available 1 piece