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レシピ以前の料理の心得 / 上田淳子 Kazuya Kamamura 創刊３年目にして初のW杯年となった今年。様々なメディアや雑誌で特集や総集編が組まれる中、SHUKYU Magazineでは、実際に現地を訪れた体験を元に、SHUKYUらしい独自の切り口で展開する。

レシピ以前の料理の心得 / 上田淳子 Kazuya Kamamura 創刊３年目にして初のW杯年となった今年。様々なメディアや雑誌で特集や総集編が組まれる中、SHUKYU Magazineでは、実際に現地を訪れた体験を元に、SHUKYUらしい独自の切り口で展開する。

Name: レシピ以前の料理の心得 / 上田淳子 Kazuya Kamamura 創刊３年目にして初のW杯年となった今年。様々なメディアや雑誌で特集や総集編が組まれる中、SHUKYU Magazineでは、実際に現地を訪れた体験を元に、SHUKYUらしい独自の切り口で展開する。
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レシピ以前の料理の心得 / 上田淳子 Kazuya Kamamura 創刊３年目にして初のW杯年となった今年。様々なメディアや雑誌で特集や総集編が組まれる中、SHUKYU Magazineでは、実際に現地を訪れた体験を元に、SHUKYUらしい独自の切り口で展開する。WEB 2115 cm 2024 264 pages

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Description

創刊３年目にして初のW杯年となった今年。様々なメディアや雑誌で特集や総集編が組まれる中、SHUKYU Magazineでは、実際に現地を訪れた体験を元に、SHUKYUらしい独自の切り口で展開する。

5cm出版年: 2023出版社：torch press印刷: カラーページ: 18 pages

他にも、畠山直哉氏との印象的な再会について綴った花代「かげろうのやうに」をはじめ、連載も充実。

ペインターのクサナギシンペイによる、現在も現役で街を走る古い大衆車を撮りためた写真集。トヨタのカムリ、日産サニー、ホンダシビックなど、90年代に街でよく見かけていたものの、今ではすっかりレアになってしまったそれらの車種を見つけるたびに「景色がぐらりと歪む。その車の纏った、かつての輝かしい時代の記憶が、今その場所の空気と混じり合って空間をねじる」というクサナギ。気がついたら街から消えているかもしれないそれらの車がどこか健気に見えてくる一冊。

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