Coup de Latte 2025 Utan vinbonde ett unikt område vid foten

ett unikt område vid foten av Mont Granier där ett gigantiskt jordskred år 1248 formade landskapet

skärpa och djup i en klassiskt hållen Jura-chardonnay från Sud Revermont

morrastel och rivairenc gris

Ett vin kan stå som slutsålt individuellt – men så länge lådan finns kvar

Coup de Latte 2025 Utan vinbonde ett unikt område vid foten"Ptillant naturel", allts mousserande vin gjort enligt den ursprungliga metoden dr jsningen fr avslutas i flaskan. Coup de Latte kommer frn La Grange aux Belles i Loire och grs p 100 % chenin blanc frn ekologiskt odlade vingrdar i Aubance. Druvorna vxer p vittrad schist och sandig lera ver en berggrund av schist, jordar som ger vinet bde energi och mineralitet. Efter spontan jsning buteljeras vinet medan en liten del av jsningen terstr, vilket skapar