Colombia Villa Pastora Ombligon - 250g Filter Eleganta och fruktiga toner är

Eleganta och fruktiga toner är framträdande där basen i blandningen är etiopiskt naturalkaffe

Vi tycker om att brygga detta med med hjälp av någon form av pour-overutrustning med 20 gram kaffe till 300 gram vatten med en bryggtid på 2 minuter och 30 sekunder

Processen sker nedsänkt i vatten

2009 byggde Pablo sin egen "wet mill" och där började den verkliga förvandlingen

Colombia Villa Pastora Ombligon - 250g Filter Eleganta och fruktiga toner ärColombia Villa Pastora Ombligon Yulieth Mora Fr frsta gngen i vrldshistorien rostar Solde en ombligonvaritet frn Colombia som bde r anaerobisk och tvttad. Det hr r ett vldigt speciellt kaffe p mnga stt och vis. Det smakar persikoglass, och tropiska frukter och har samtidigt en stor och silkeslen munknsla. Processen brjar med noggrann selektering av kaffebren i vatten. Drefter avlgsnas fruktkttet. Sedan frs kaffet ver till fat fr alkoholisk jsning. En