Carricàt 2025 Vinlådor Gott till kalvschnitzel med tysk

Gott till kalvschnitzel med tysk kartoffelsallat

Ungefär en femtedel av vinet genomgick malolaktisk omvandling

lätt kryddighet och en krispig syra som balanserar komplexiteten från de olika druvsorterna

Smaken är fruktig och livlig

Carricàt 2025 Vinlådor Gott till kalvschnitzel med tyskEtt stilla vitt vin frn vstra Sicilien dr carricante str i centrum. Druvorna kommer frn Alessandro Violas ekologiska odlingar strax utanfr Alcamo sydstvnda lgen p kalkrik lera och sand, knappt en mil frn kusten. Musten jser spontant i rostfri stltank och fr vila sex mnader p jstfllningen innan buteljering utan klarning eller filtrering. Carrict 2025 r livligt och mineraldrivet med frisk syra, ltt slta och citrusprglad frukt. Ett energiskt och elegant