Fidèle Brut Nature R20 Höstviner Detta unika vin är ett

Detta unika vin är ett sampress av grenache noir och grenache blanc

En månads maceration med hela druvklasar

Det här är en seriöst mineraldriven beaujolais som levererar direkt i glaset men som också har klass nog att utvecklas fint med några års lagring

med en egen variant av 'metodo classico’

Fidèle Brut Nature R20 Höstviner Detta unika vin är ettFidle r en ren pinot noir frn tre lgen i hembyn Buxires sur Arce: Vouette, Chatel och Fonnet. Frutom den aktuella rgngen (hr allts 2020) kompletteras Fidle alltid med omkring en tiondel av en reserv som pbrjades 2001 och vilar i en stor ekliggare. Buteljeringen gjordes i maj 2021 utan filtrering. Flaskorna degorgerades 27 november 2023 utan dosage (Brut Nature). Den fatjsta stilen och det mogna reservvinet bidrar till fina toner av utveckling ven i