Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Malartic Lagraviere Rouge med varsam hantering av druvorna

med varsam hantering av druvorna och en lagring som kan ske i neutrala fat eller ståltank för att inte dölja ursprunget

nästan skimrande frukt där äpple

ankbröst med körsbärssås eller en svamprisotto där vinets rödbäriga frukt får spela mot den jordiga tonen

och ek eller betong används ofta som verktyg för att forma textur snarare än att dominera smaken

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Malartic Lagraviere Rouge med varsam hantering av druvornaDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon 2022 frn Saint Julien visar Bordeauxs klassiska djup, elegans och steniga precision i varje klunk. Om vinet Ducru Beaucaillou i Saint Julien arbetar med Cabernet Sauvignon och Merlot frn grusiga marker ovanp lera och kalksten, en jordmn som ger druvor med bde mognad och nerv. I Bordeaux mrks lget tydligt, och hr handlar det om att lta den naturliga strukturen i Cabernet Sauvignon bra vinet utan att tappa fruktens