Ivre de Vivre 2022 raitet Denna pinot noir kommer från

Denna pinot noir kommer från Riaux

Efter sju månaders vila på jästfällning i använda fat omdrogs vinet till tank

Här möts kalkstensjordar från Auvergne med vittrande schist och sandiga lerjordar längre västerut

dels ett par andra lägen i med exponering mot både sydväst och sydöst med jord av ljus kalkmärgel och kalksten

Ivre de Vivre 2022 raitet Denna pinot noir kommer frånEtt orangevin frn sdra Rhne gjort p vermentino och roussanne, odlat av Claude Ughetto p Domaine L'Authentique. Druvorna vxer i magra jordar av kalksten och alluviala avlagringar. Vermentinon har direktpressats medan roussanne har genomgtt tio dygns skalmaceration med hela klasar. Jsningen har skett spontant i tank och efter pressning har vinet vilat nio mnader p sin jstfllning. Buteljeringen r gjord utan klarning, filtrering eller ngra tillsatser.