Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2022 Utan mat med handavstjälkning och spontan jäsning

med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration

Spontan jäsning i tank - två tredjedelar hela klasar varvat med en tredjedel avstjälkade druvor

Orange av chenin blanc

Som vi sa vid provningen hos Pierre: "Krämig känsla och bra klipp i syran i slutet

Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' 2022 Utan mat med handavstjälkning och spontan jäsningGrdens signaturvin kommer frn familjens monopollge om 6,4 hektar Clos de la Grand'Cour. Det hr en muromgrdad vingrd med historia tillbaks till klostrens tid. Lget r en plat som vnder sig t ster p omkring 300 meters hjd. Jordmnen r typiskt sandig stenig och utgrs av vittrad rosa granit p berggrund av granit. rgng 2022 balanserade vrme med frschr p ett enastende stt. 'Clos de la Grand'Cour' r en fenomenal fleurie dr drickbarheten r p topp redan idag,