Bollinger R.d. Bollinger, 2008 Chanson Monteillet Jordarna av grus och lera

Jordarna av grus och lera ger god dränering men också viss vattenhållande förmåga

och här hjälper det till att runda av texturen samtidigt som mineraliteten bevaras

rustik charm på rätt sätt och en struktur som bär vinet framåt

Grenache och Carignan trivs i ett varmt men ofta vindpåverkat klimat

Bollinger R.d. Bollinger, 2008 Chanson Monteillet Jordarna av grus och leraBollinger Blanc de Noirs 2008 frn Champagne r en djup, mogen och elegant cuve med Bollingers klassiska kraft och precision. Om vinet Bollinger arbetar i Champagne med ett tydligt fokus p struktur, mognad och druvornas egen karaktr, och den hr 2008: an kommer frn A, ett av omrdets mest ansedda lgen. Jordarna i Champagne, med mycket kalk och lera i vissa delar, ger god drnering och bidrar till den kalkiga nerv som ofta mrks i Bollingers viner. Hr spelar