Langhe Nebbiolo Doc Fortemasso Italie, 2022 Echo Lynch Bages Canon 2021 är jäst och

Canon 2021 är jäst och uppfostrad enligt en klassisk Bordeaux-modell

där 2020 års generösa frukt möter en sval

Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och här handlar det om en Pinot Noir från Charmes-Chambertin

gärna en bit rött kött som entrecôte

Langhe Nebbiolo Doc Fortemasso Italie, 2022 Echo Lynch Bages Canon 2021 är jäst ochFortemasso Nebbiolo 2022 frn Langhe i Piemonte bjuder p frisk elegans, krsbr och viol med en tydlig knsla av klassisk terroir. Om vinet Nebbiolo trivs bst dr klimatet r lite kyligare och hsten lng, och i Langhe i Piemonte fr druvan precis den kombination av sol och svalka som behvs fr att utveckla bde arom och struktur. Fortemasso arbetar med kalksten, lera och mrgel i marker som ger naturlig frschr och en stram, elegant ryggrad, ngot som ofta mrks