bottarga in vacuum pack Weight range:130-200g Perfekt för gourmetfat

Perfekt för gourmetfat

Attilus torkade kaviar är helt enkelt dehydrerad ren störkaviar (acipenser baerii)

Royal Oscietra-kaviar (acipenser gueldenstadtii) är känd för sin utmärkta äggkvalitet

Lättsaltad lax tillverkad av förstklassig norsk odlad fisk

bottarga in vacuum pack Weight range:130-200g Perfekt för gourmetfatBottarga: en av de lckraste gastronomiska medelhavsdelikatesserna. Den r gjord p rom (ggsckar) frn vilda mullegg (Mugil cephalus) som rensats, saltats, pressats och torkats. Den har en subtilt salt och autentisk fisksmak som inte kan jmfras med andra skaldjur. Den ts traditionellt som en utmrkt aptitretare p varm bruschetta, eller som tillbehr till en huvudrtt, till exempel med klassisk spaghetti eller risotto. Den frdiga produkten r brnstensfrgad