โชยุสำหรับนัตโต : My favorite food Collection No. 5028 Mixture เนื่องจากส่วนที่หยดออกมาตามธรรมชาติมีปริมาณน้อยมาก จึงเป็นกรรมวิธีที่หรูหราและทำได้จริงสำหรับ การผลิตแบบจำกัดจำนวน เท่านั้น

เนื่องจากส่วนที่หยดออกมาตามธรรมชาติมีปริมาณน้อยมาก จึงเป็นกรรมวิธีที่หรูหราและทำได้จริงสำหรับ การผลิตแบบจำกัดจำนวน เท่านั้น

หากคุณขับรถผ่านทิวทัศน์ทุ่งนาอันเงียบสงบในเมืองฮิดากะ จังหวัดไซตามะ คุณจะพบกับ "Shoyu Oukoku" สถานที่ที่เปิดให้เข้าชมกระบวนการทำโชยุได้อย่างอิสระและเป็นกันเอง ที่นี่มีทั้งมุมอาหารที่เสิร์ฟเมนูขึ้นชื่ออย่าง "ซอฟต์เสิร์ฟรสโชยุ" และ "ข้าวหน้าไข่สด" รวมถึงจุดชมวิวที่สามารถมองเห็นถังไม้ซีดาร์ยักษ์จากด้านบน และยังมีกิจกรรมให้ลองคั้นโชยุสดจากกากโชยุ (Moromi) ด้วยตัวเองอีกด้วย

ความลับของโชยุถั่วเขียวญี่ปุ่น

โชยุใสคือหัวใจของไข่ตุ๋น เพราะช่วยรักษาสีเหลืองนวลของไข่และดึงกลิ่นหอมของน้ำสต๊อกดาชิออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม "Miyako Usukuchi" ถูกปรุงรสอูมามิและความหวานมาอย่างกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่อยากยกระดับฝีมือทำอาหารให้เหมือนมือโปร

โชยุสำหรับนัตโต : My favorite food Collection No. 5028 Mixture เนื่องจากส่วนที่หยดออกมาตามธรรมชาติมีปริมาณน้อยมาก จึงเป็นกรรมวิธีที่หรูหราและทำได้จริงสำหรับ การผลิตแบบจำกัดจำนวน เท่านั้นKoikuchi Yugeta Shyu () "Shoyu Oukoku" "" "" (Moromi) 2006 Koikuchi "Introduction" "Kioke Shikomi Shoyu" 1 " Koikuchi " Yoichi Yugeta 4 " " (No MSG) : "?" "" "" "" (Nametake) Nametake: 3 : : 2 : 2 : 1 , : : () 1 : 1 : 1 : , , Shokunin Shoyu No. 5028