49. Hasamezu 100 ml Mixture เค็ม) แต่ข้อดีคือใช้เพียงปริมาณน้อยก็ให้รสเค็มที่เพียงพอแล้ว จึงเหมาะมากสำหรับเมนูที่ให้ความสำคัญกับสีสันของอาหาร

เค็ม) แต่ข้อดีคือใช้เพียงปริมาณน้อยก็ให้รสเค็มที่เพียงพอแล้ว จึงเหมาะมากสำหรับเมนูที่ให้ความสำคัญกับสีสันของอาหาร

ด้วยสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างความอูมามิที่เข้มข้นและความหวาน ทำให้คุณสามารถทำเมนู "นิกุจากะ" ให้อร่อยได้ด้วยโชยุเพียงขวดเดียวโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงลับอื่นๆ แม้แต่ลูกค้าประจำในแถบคันโตที่ปกติไม่ชอบทานโชยุหวานในชีวิตประจำวัน ยังบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า "เวลาทำอาหาร ถ้าไม่มีโชยุขวดนี้จะไม่อร่อยเลย"

โชยุแบบดั้งเดิม จากโรงหมัก Miya Shōyu (宮醤油) จังหวัดชิบะ ที่อายุเกือบ 200 ปี และเป็นแห่งเดียวในชิบะที่ยังคงยึดมั่นการหมักแบบธรรมชาติดั้งเดิม

คุณ Yoichi Yugeta ทายาทรุ่นที่ 4 กล่าวว่า "ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ลูกค้าส่วนใหญ่ของเราคือคนในท้องถิ่น โชยุที่เราทำจึงเป็นโชยุเข้มข้นที่ฝังรากลึกอยู่ในวัฒนธรรมการกินของที่นี่" โชยุขวดนี้ยังได้รับการยอมรับอย่างสูงจากร้านราเมงชื่อดัง โดยเฉพาะร้านที่เน้นราเมงแบบไม่ใส่ผงชูรส (No MSG)

49. Hasamezu 100 ml Mixture เค็ม) แต่ข้อดีคือใช้เพียงปริมาณน้อยก็ให้รสเค็มที่เพียงพอแล้ว จึงเหมาะมากสำหรับเมนูที่ให้ความสำคัญกับสีสันของอาหารFukuoka () Fukuoka Shoyu ten 120 (Koji buta) 1 6 "" "" "" (Kongo Shoyu) "" (Kongo) "!" "" Hasamezu : , Hasamezu : "" (TKG) Hasamezu "" Hasamezu , : , , , Shokunin Shoyu No. 49