2018 Champagne R&L Legras Mont-Aigu Blanc de Blancs Grand Cru Peay der mit jugendlicher Frische getrunken

der mit jugendlicher Frische getrunken werden sollte

geschmortes Kalb mit Morcheln oder eine gebratene Taube greifen die feine Würze und die seidige Struktur des Weins sehr schön auf

mit separaten Apparaten für rote und weiße Rebsorten

Nach einer schonenden Pressung durchläuft der Grundwein eine kurze Passage in Holzfässern

2018 Champagne R&L Legras Mont-Aigu Blanc de Blancs Grand Cru Peay der mit jugendlicher Frische getrunkenDer 2018 Champagne R&L Legras Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru zeigt eindrucksvoll, wie przise und terroirgeprgt Chardonnay aus der Cte des Blancs sein kann. Als reinsortiger Blanc de Blancs aus Grand Cru Lagen verbindet er Finesse, mineralische Spannung und eine feine, elegante Perlage mit der Handschrift eines traditionsreichen Familienhauses. Gerade der Jahrgang 2018 bringt dabei einen reiferen, grozgigeren Ausdruck mit, ohne die typische