Heimat leicht frischer und komplexer Trinkgenuss

leicht frischer und komplexer Trinkgenuss

Für diesen Wein wurden Lemberger-Trauben mit Stiel und Stengel - teilweise komplett intakt - bei kontinuierlicher

Weißburgunder

Ihr habt ein paar Freunde zu Besuch

Heimat leicht frischer und komplexer TrinkgenussDie "Heimat" der 2Naturkinder ist der Silvaner, mit dem alles begann. Auf einem Muschelkalk Hgel in der Nhe des Weinguts wachsen 40 Jahre alte Rebstcke, die seit den 1990er Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Im Laufe der Zeit haben Michael und Mellie gleich daneben alte Silvaner Parzellen gepachtet, so dass sie Varianten herstellen und die besten Fsser fr die endgltige Assemblage nehmen knnen. Im Zentrum der Vinifikation steht eine klassische,