Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml Wir empfehlen Sie kann als Geschmacksträger verwendet

Sie kann als Geschmacksträger verwendet werden und Fette und Öle absorbieren

Rundet Kartoffel- und Pastagerichte ab und schmeckt auch köstlich in einem frischen Salat gekrümelt

Mit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge

AT-BIO-402 Der kürzeste Weg nach Asien

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml Wir empfehlen Sie kann als Geschmacksträger verwendetSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kche. Heute haben ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.