Demimo Vino Verdejo Cosecha 2023 Taittinger Auch mit reifem Käse und

Auch mit reifem Käse und würziger Pasta harmoniert er wunderbar

Die Vinifikation erfolgt durch langsame natürliche Gärung über anderthalb Monate hinweg

Auch gereifter Hartkäse passt hervorragend

Die Reben werden mit dem Ziel bewirtschaftet

Demimo Vino Verdejo Cosecha 2023 Taittinger Auch mit reifem Käse undMiguel begann 2004 mit dem Erwerb der Weinberge seiner Eltern. Er ist die vierte Winzergeneration der Familie. Die alten Weinberge werden immer noch bewirtschaftet, aber er hat auch neue Weinberge angelegt und eine brandneue Bodega mit modernsten Techniken zur Herstellung hochwertiger Weine geschaffen. Die Weinberge liegen in der sdwestlichsten Region von Rueda. Der Boden ist hier so karg und sandig, dass dieser Abschnitt sogar weitgehend frei von