Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-kaviar Vor allem ist er bestens

Vor allem ist er bestens geeignet für Schmorfleisch und Schmorgerichte mit ungarischer Note oder für pikante Suppen

Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süße Getränke und Ebenfalls exotische Saucen zu Fleisch und Fisch

Die Paste wird mit einem feuchten Schwamm aufgetragen und recht schnell mit lauwarmen Wasser abgespült

Diese Fruchtzubereitung eignet sich für Patisserie

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-kaviar Vor allem ist er bestensDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Vollstndig schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend. Die hier angebotene Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird erzeugt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden