Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2018 Remirez De Ganuza Auch geschmortes Reh mit Pilzen

Auch geschmortes Reh mit Pilzen oder Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse greifen die feinen Tannine und die gereifte Würze des Weins sehr schön auf

Für einen Wein dieser Klasse ist sorgfältige Arbeit im Weinberg entscheidend

wo Kalkstein und Ton den Weinen oft Spannung

der die Feinheit des Weins und den Einfluss des Terroirs offenbart

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Double Magnum 3L, 2018 Remirez De Ganuza Auch geschmortes Reh mit PilzenPedesclaux Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt 2018 die khle Przision von Bordeaux, mit Tiefe, Frische und klassischer Eleganz. ber den Wein Pedesclaux arbeitet in Pauillac mit den typischen Kies und Lehmbden der Appellation, die fr Cabernet Sauvignon besonders gut geeignet sind. Das Zusammenspiel aus Drainage, Wrmespeicherung und den eher kargen Parzellen sorgt meist fr kleine Beeren, Konzentration und eine klare, geradlinige Frucht. Der Betrieb