Château Bélair-Monange 2012 Abelé 1757 kalkig-steinige Mineralität sorgen für Zug

kalkig-steinige Mineralität sorgen für Zug und Rhythmus

Rehrücken oder eine Entenbrust mit feinwürziger Jus greifen die dunkle Frucht und die elegante Würze des Cabernet Sauvignon aus Margaux schön auf

Der Riesling zeigt eine klare

aber das Öffnen einige Minuten vor dem Genießen lässt die Aromen besonders schön zur Geltung kommen

Château Bélair-Monange 2012 Abelé 1757 kalkig-steinige Mineralität sorgen für ZugBelair Monange 2012 ist ein charaktervoller Saint milion aus einem der spannendsten Terroirs am rechten Ufer von Bordeaux. Mit 14,5% Vol. und Reben, die teilweise seit 1905 wurzeln, verbindet er Tiefe, Finesse und eine beeindruckende Langlebigkeit. Die kleine Produktion unterstreicht seinen raren, handwerklichen Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2012er eine dichte, tief rubinrote bis violette Farbe. Bereits beim ersten Schwenken wirken die