2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Domaine Antoine Olivier begann als Projekt zweier Pioniere

begann als Projekt zweier Pioniere des Naturweins: des verstorbenen Marcel Lapierre und Jean-Claude Chanudet

Der Schwerpunkt liegt nahezu ausschließlich auf Weißweinen – vor allem aus Meursault und Puligny

leicht gerösteten Eichenfässern

gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in der Flasche

2018 Maple Vinyard Zinfandel, Dutcher Crossing Domaine Antoine Olivier begann als Projekt zweier PioniereEin kraftvoller und ppiger Single Vineyard mit reifer Se, Brombeere, Vanille, Pfeffer, Erdnoten und leicht getrockneten Blten. Es ist auf beeindruckende Weise gro und komplex im Geschmack, was einen guten Gegenspieler von krftigen Eintpfen und Grillgerichten erfordert, bei denen das Gemse ebenfalls vorzugsweise gegrillt wird. Auch geruchertes Fleisch passt hervorragend. Kann sich ber mehrere Jahre entwickeln. Die Trauben stammen von einer 11 ha groen