Chile Pasilla Schoten 3 für 2 Aktion leicht prickelnd und hinterlässt im

leicht prickelnd und hinterlässt im Mund eine leichte Taubheit

Ich würze damit durchzogenes Fleisch - primär Rind und Schwein

Gemüse (Gurken

Für schweizerische Gerichte ziehe ich sie dem blumigen Provence und dem Oregano-geprägten und damit etwas bitteren Italienne vor

Chile Pasilla Schoten 3 für 2 Aktion leicht prickelnd und hinterlässt imDer Chile Pasilla ist ein getrockneter Chile Chilaca, rund 3x12cm gross und braun bis rot schwarz. Er besitzt einen milden, leicht herben Geschmack, mit intensiven Noten getrockneter Beeren, Sssholz und etwas Rstaromen. Er passt zu Meeresfrchten, weissem Fleisch, Saucen, Moles und deftigen Salsas. Gut als Speck Ersatz fr ein Chili sin carne. Kombinieren Sie mit Drrfrchten, Kakao, Zimt, Piment und Sternanis.