Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) 6x BEURTEILUNG: am Gaumen einzigartig elegant

BEURTEILUNG: am Gaumen einzigartig elegant und kraftvoll zugleich mit samtweich gereiftem Tannin

SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem und gebratenem Lamm- und Rindfleisch

Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fuße des Larzac

der 1888 aus einer brillanten Eingebung einen Sangiovese-Grosso-Klon isolierte und den weltberühmten Brunello del Montalcino schuf

Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) 6x BEURTEILUNG: am Gaumen einzigartig elegantSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Anschlieend reift der Wein fr 18 Monate in franzsischen