Steamblend FRX-180 Kochwerkzeug Zubereitung ohne Stülpdeckel 785 mm

ohne Stülpdeckel 785 mm

Durch die Wandmontage und die Markierung für drei Handschuhgrößen wird eine strukturierte und hygienische Entnahme gewährleistet

Stufenlos einstellbares Thermostat von 0 bis 230°C

Helios Edelstahl-Isolierkanne mit Drehverschluss

Steamblend FRX-180 Kochwerkzeug Zubereitung ohne Stülpdeckel 785 mmDer Steamblend FRX 180 ermglicht das direkte Mikroprieren von tiefgefrorenen, vorportionierten Lebensmitteln ohne vorheriges Auftauen ideal fr die schnelle und flexible Zubereitung von Cremes, Mousses, Eis, Suppen oder Farcen in der Gastronomie und Molekularkche. Direkte Verarbeitung tiefgekhlter Portionen fr maximale Frische und Flexibilitt Erzeugt besonders cremige, luftige Texturen mit intensivem Aroma durch Mikroprieren unter Luftdruck (0,5 bar)