Derenda, Noema 2018 Charly Himbeeren und Pflaumen

Himbeeren und Pflaumen

der dem Anwesen historisch verbunden ist

Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse – besonders Comté

Die feine Perlage und Cremigkeit verdankt der Satèn dem reduzierten Flaschendruck und einer längeren Reifezeit auf der Hefe

Derenda, Noema 2018 Charly Himbeeren und PflaumenDerenda Noema 2018 ist die einzige Cuve im Portfolio von Darko Derenda und eine bewusste Komposition aus gleichen Teilen Cabernet Sauvignon, Merlot und Teran. Aus den besten Parzellen selektiert, verbindet Noema die Frische und Struktur des Teran mit der saftigen Frucht des Merlot und der kruterwrzigen Tiefe des Cabernet zu einer stimmigen, vielschichtigen Einheit. Ein Wein, der den kargen Karstboden des slowenischen Kras ebenso sprbar macht wie die