Château Grézan Fine Faugères XO Domaine Méry & Fils Die Trauben wachsen an 80

Die Trauben wachsen an 80 bis 120 Jahre alten Stöcken auf Schieferböden

Am Gaumen ist er weich und harmonisch

Die Vergärung wird traditionell mit dem Umpumpverfahren durchgeführt

Die Trauben werden in der Nacht bei kühlen Temperaturen geerntet

Château Grézan Fine Faugères XO Domaine Méry & Fils Die Trauben wachsen an 80Degustation: Intensiv in der Nase, riecht nach eingelegten Frchten, Karamell, Mandeln und nach Kruter aromen. Im Mund ist dieses Fine rund, weich und zeugt von einer subtilen Verbindung zwischen Vanilleholz und Frchten. Im Abgang behlt es seine vollen Aromen von getrockneten Frchten und Quitten mit feinen Toast Noten.