Ripasso del Valpollicella DOC Classico Superiore 2016, Novacorte Aargau Die feingliedrige Säure der Weichselkirsche

Die feingliedrige Säure der Weichselkirsche ergibt mit den Komponenten von reifen Beeren einen ausgewogenen und mitteldichten Körper

zu getrockneten Früchten

Die süsse Note ist vom natürlichen Restzucker Anteil gegeben

2001 pflanzte er seine ersten Weinberge in Carrapatelo

Ripasso del Valpollicella DOC Classico Superiore 2016, Novacorte Aargau Die feingliedrige Säure der Weichselkirscheeschmacksrichtung: Starke persnliche Dfte die an Pfirsichblten erinnern, mit einem zarten Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz. Merkmale: Gekeltert aus den Trauben der Rebsorten Corvina veronese, Molinara und Rondinella die auf den Valpolicella Hgeln wachsen. Der junge Valpolicella wird whrend drei Tagen auf dem vergorenen Amarone Trester des Valpolicellaweins nachgestrkt. Diese spezielle und einzigartige, verlngerte Maischenstandzeit gibt