2023 Röttgen trocken Das Resultat der aufwendigen Beerenselektion

Das Resultat der aufwendigen Beerenselektion unseres Leseteams ware eine glockenklare und konzentrierte Trockenbeerenauslese

Gärung in Edelstahl und großem Holzfass

durchsetzt mit Quarzit

Konzentrierte Trockenbeerenauslese aus dem Winninger Uhlen

2023 Röttgen trocken Das Resultat der aufwendigen BeerenselektionRttgen, unsere wohl wrmste Lage. Gewachsen auf Terrassen aus grau bis ockerfarbenem Tonschiefer, durchsetzt mit Quarzit. 1951 fand dieser Weinberg im Herzstck der Lage seinen Weg in unsere Familie. ber die nchsten 3 Jahre wurden die zum Groteil brachliegenden Terrassen mit eingefallenen Mauern vom Grovater in Handarbeit wieder urbar gemacht. Dieser Wein stammt aus den ltesten Terrassen im Zentrum der Parzelle, rund um den Schriftzug "Winninger