2021 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Château Mayne-Vieil Ausnahmen sind VT / Vendange

Ausnahmen sind VT / Vendange Tardive / spät geerntete oder SGN / Selection Grains Nobles / ausgewählte geschrumpfte Trauben

aber ein paar Minuten im Glas wirken wahre Wunder: Der Rum öffnet sich

einige der am besten strukturierten

nachdem er zuvor 12 Jahre lang mehrere große französische Weinregionen bereist und dort gearbeitet und in Kalifornien einen Master in Weinherstellung gemacht hatte

2021 Volnay Robardelles, 1.Cru, Pierrick Bouley Château Mayne-Vieil Ausnahmen sind VT / VendangeDer Boden auf dem Feld bringt einen reichen, dunklen, etwas schwereren Wein hervor als die meisten in Volnay. Dass die Reben von 0,4 ha. sind 70 Jahre alt und der Ertrag im Jahrgang betrgt nur 30 hl. ha. strkt diesen Charakter nur. Zur Aufbewahrung absolut geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die engagierte Arbeit der Familie wird mit Preisen fr die Weine und