2023 Pengnat CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner Weißwein Ausbau für 20 Monate auf

Ausbau für 20 Monate auf der Vollhefe in einem neuen Pièce mit old school Toast

und je länger offen

Weinbeschreibung:

Der Einfluss der Hefelagerung und der Mikrooxidation im Holzfass verleiht den Weinen eine ausgeprägte Struktur und einen einzigartigen Charakter

2023 Pengnat CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner Weißwein Ausbau für 20 Monate auf2023 Pengnat CHARDONNAY PTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner 2023 Chardonnay VILLA ROSAMARIE, Max Greiner 12,5% 0,75l Sulfit Lage, Boden und Mikroklima: Die Trauben fr den Villa Rosamarie PengNat stammen aus jungen Chardonnay Parzellen, in denen auch der PetNat entsteht, welche mit burgundischen Klonen bestockt wurden und in weiter Zukunft einmal den Chardonnay Venus dienen sollen. Vinifikation: Die Trauben fr den Villa Rosamarie PengNat