Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 2,5 kg herkunft-gb Bieressig von Carl Weyers in
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Bulgur, hell - geschälte & gedämpfte Weizengrütze, grob, 2,5 kg herkunft-gb Bieressig von Carl Weyers inFr diesen hellen Bulgur ist Weizen zunchst geschlt und gedmpft worden. Nach der Trocknung durch ein Spezial verfahren wurde er zerkleinert. Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens gerne fr vegetarische Speisen wie Tabbouleh eingesetzt. Er ist reich an Nhrwerten und bestens auch fr Salate und Suppen geeignet. Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnsse. Die Kochzeit betrgt ca. 12 Minuten.
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