Green Velvet Verte Absinth des Monats Absinthe auf dem Markt

Absinthe auf dem Markt

wie so viele in dieser Gegend

Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´

in seiner eigenen Brennerei in Boveresse

Green Velvet Verte Absinth des Monats Absinthe auf dem MarktDer `Green Velvet Verte wird von Gaudentia Persoz, der derzeit einzigen Schweizer Absinthbrennerin, nach einem originalen Familienrezept aus dem Jahr 1898 destilliert. Er wird aus 12 verschiedenen Zutaten hergestellt, die Kruter sind handverlesen und stammen aus der Region. Geschmacklich dominiert Fenchel und Anis, Zitronenmelisse verleiht dem Absinth eine angenehm wrzige Frische.