Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-australien-und-pazifik Eine wahre Geschmacksexplosion

Eine wahre Geschmacksexplosion

Unter starker Hitzeeinwirkung fängt der Zucker zuerst an zu "perlen"

die als eine Sorte Schaber fungiert

zu dem der Düsseldorfer Anker gehört und die drei Buchstaben ABB vom seinerzeitigen Firmeninhaber Adam Bernhard Bergrath

Cajun, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-australien-und-pazifik Eine wahre GeschmacksexplosionAus den Sdstaaten der USA sind die Kreolische und die Cajun Kche bekannt. Beide Richtungen vereinen franzsische, spanische und afrikanische Einflsse. Das Cajun Gewrz wird in der etwas lndlicher orientierten Cajun Kche verwendet. Es ist ausgezeichnet geeignet zum Wrzen von Grillfleisch sowie zum Wrzen der beim BBQ allseits beliebten, kurzgebratenen Scampis, Geflgel usw.