Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml herkunft-be Die Optik ist bordeauxrot und

Die Optik ist bordeauxrot und glänzend

Dieser grüne Jalapeno-Chili besitzt eine grasig frische Note mit einer pikanten

Die kleinen violett-schwarzen und aromatischen Leccino Oliven sind das pure Essvergnügen

Eine außergewönliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten

Frucht-Essig Granatapfel, 5% Säure, 250 ml herkunft-be Die Optik ist bordeauxrot undVollreife italienische Granatpfel bilden die Grundlage fr diesen Fruchtessig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien ideale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der Voraussetzungen gegeben, hohe Gte zu erreichen. Nach Ende der Grung wird der