Schwarzes Sesamöl geröstet Steamer und Sauce)

Steamer und Sauce)

getrocknete Kokosnuss

kräftige Gewürze und feine Schärfe sorgen bei den würzigen Kartoffel Momos für den Kick und saftige Shiitake-Pilze sorgen bei unserem veganen Gyoza für einen unverwechselbaren Umami-Geschmack

Schwarzer Pfeffer

Schwarzes Sesamöl geröstet Steamer und Sauce)Ideal fr alle, die unseren Momo Saucen gerne eigene Geschmacksnote verleihen wollen. Das schwarze Sesaml vom Familienbetrieb Yamada wird seit 1934 in Kyoto nach traditionellen Methoden hergestellt und aus handverlesenen schwarzen Sesamsamen schonend einmal gepresst. Durch das przise, lange Rsten entsteht ein mildes, aber aussergewhnlich aromatisches l, das trotz seiner Intensitt ohne Bitterstoffe bleibt und jedem Gericht mehr Tiefe verleiht. Momotime