Bollinger R.D Champagne 2008 Domaine Bessin-Tremblay sollte an Tagliatelle mit Pilzen

sollte an Tagliatelle mit Pilzen oder an eine Pasta mit Zitronenbutter und Meeresfrüchten denken

um die Frische und natürliche Säure des Weins zu bewahren

Struktur und Eleganz besitzt er ein sehr gutes Lagerpotenzial von gut 10–20 Jahren

rote Johannisbeere und ein wenig Walderdbeere – dazu florale Noten von Veilchen und ein Hauch von nassem Stein und dezenter Mineralität

Bollinger R.D Champagne 2008 Domaine Bessin-Tremblay sollte an Tagliatelle mit PilzenDer Bollinger R. D. 2008 gehrt zu den legendrsten PrestigeCuves der Champagne eine Raritt fr Kenner, die gereifte Tiefe und messerscharfe Frische in einem Glas suchen. Die Cuve aus 66 % Pinot Noir und 34 % Chardonnay vereint Bollingers typische Kraft mit kristallklarer Eleganz. R. D. steht fr Recently Disgorged: Der Wein reift viele Jahre auf der Hefe und wird erst kurz vor der Freigabe degorgiert ein Stil, den Bollinger mageblich geprgt hat und der