Château Bel Air Sauvignon Blanc Réserve AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Newcomer Seit nunmehr vier Generationen betreibt

Seit nunmehr vier Generationen betreibt die Familie Vigouroux Ihr Weingut Chateau de Haute-Serre in einem der wahrscheinlich ältesten Weinanbaugebieten Europas

eingebettet in blaue Früchte

zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel

AUSBAU: Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst und von der Maische getrennt

Château Bel Air Sauvignon Blanc Réserve AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Newcomer Seit nunmehr vier Generationen betreibtSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet whrend 20 30 Tagen bei 18C in modernen Stahltanks statt. Danach