Sallys Santoku - Messer Modelliermesser Er liebt die Gesellschaft
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Sallys Santoku - Messer Modelliermesser Er liebt die GesellschaftDas typische Allzweckmesser unter den japanischen Klingenformen ist das Santoku Messer. bersetzt bedeutet "SANTOKU" so viel wie, die drei Tugenden. Als Tugenden werden dabei Fisch, Fleisch und Gemse bezeichnet. Fr die hohe Schrfe der Messer sorgt der beidseitige Schliff der Klingen. Die Messer bestehen aus einem 67 lagigen VG 10 Damaskus Stahl (allgemein auch bekannt als V Gold 10), der eine rostfreie Sorte ist. Mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 %
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